1. <dl id="nph3h"></dl>

    2. Amazing!中央厨房设计让你大开眼界!

      来自:保驾护航网 阅读:32806人已浏览 发布时间:2018-04-19 14:57:06 收藏 分享:

        Amazing!中央厨房设计让你大开眼界!

        中央厨房设计和家居厨房设计不同,是商用厨房的一种,一般用于大型餐厅服务,是一个从采购到选材、切菜、调料等流水线工作流程的操作间,环环相扣,都有专人来负责对接。

      中央厨房设计

        中央厨房设计的好坏,决定了集中规模采购的效率,同时自动化的先进高科技操作来节约人力成本。

        根据目前市场?#38382;?#26469;看,中央厨房设计主要有几种模式,分类标准如下:

      中央厨房设计

        1、按业态?#21644;?#33203;业中央厨房;快餐连锁业中央厨房;火锅连锁业中央厨房。又可分为:企业员工餐、学生营养餐、高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等。

        2、按配送模式:全热链配送式、全冷链配送式、冷热链混合配送式。

      中央厨房设计

        那么在中央厨房设计的过程中需要注意什么呢?

        首先排在第一位的当然是安全性啦!这么大规模的生产运作空间,必须保证使用器材的安全,充分考虑电源设备是否安装合理。

        第二,保持食品卫生。中央厨房设计在清洗、烹饪等环节的操作尤为重要,病从口入,作为饮食方面的卫生要格外注意

      中央厨房设计

        第三,中央厨房设计有助于减轻人力,提高效率。那么在选择厨房设备的时候,要考虑到机械化工作性能是否高效、经济、合理

        还有其他几个细节方面,譬如中央厨房设计的通风排水是否流畅,燃料储备和预留空间是否足够等等。

        以上就是关于Amazing!中央厨房设计让你大开眼界!的介绍,更多装修资讯可?#32422;?#32493;关注【保驾护航】。现在免费装修报价,还有机会赢取豪华云南游!戳进来了解详情

        相关阅读:

        中央厨房设计怎么样

        中央厨房有什么功能

      转载请注明出处 本文链接:

      [复制链接]

      ?#35753;?#25928;果图

      创意十足的现代中式客厅设计
      创意十足的现代中式客厅设计
      衣帽间玄关
      衣帽间玄关
      三室一厅复式房 360度俯瞰全景 ,三室…
      三室一厅复式房 360度俯瞰全景 ,三室…

      抢免费设计名额

      今日还剩 999 个免费名额

      我已阅读并接受《装修常见问题条款》
      准确的后一万5个万能码
      1. <dl id="nph3h"></dl>

        1. <dl id="nph3h"></dl>